Detaljer
Birkesukker 400g
Birkesukker er et rigtig godt alternativ til almindeligt sukker, da det både ligner, føles og smager som almindeligt sukker! Man kan helt erstatte sukker med birkesukker i alle opskrifter, på nær dem hvor der bruges gær, eller til hårdt slik, men da birkesukker er noget sødere end sukker så start med 75% af den mængde sukker, som egenligt skal i opskriften. Birkesukker egner sig godt til en almen sund diæt, hvis man ønsker at tabe sig, eller har diabetes, og alligevel vil spise noget sødt!
Birkesukker indeholder 40% færre kalorier end almindeligt sukker!
Birkesukkers glykemiske index er blot 7 (jf. sukker på 68). Det påvirker blodsukkerniveauet meget langsomt. Desuden er birkesukker godt for tænder/knogler, da det er basedannende.
Studier har vist, at den bedste effekt opnås ved at små mængder indtages 1 tsk 3 gange pr. dag efter et måltid.
Oprindelsesland: Finland.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Forsigtighed: Overdreven indtagelse kan have en afførende virkning.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1004,2 kJ/240 kcal
Fedt: 0 g